مواد لازم:
دوليوان شير ولرم
يك ليوان روغن مايع
چهار الي چهارونيم ليوان آرد
يك قاشق غ خوري خميرمايه
دوق غ خوري پودر شكر
يك ق م خوري نمك

شير وپودر شكر وخمير مايه روباهم مخلوط كنيد بعد ازپنج دقيقه بقيه مواد رواضافه كنيدتاخميرتون شكل بگيره آرد روكم كم بريزين كه زياد وكم نشه ممكنه كمتر ازاين مقدار مصرف بشه مهم اينه شما خميرنرم ونچسبي بدست بياريد اين خمير رو يك ساعت جاي گرم استراحت بدين وبعد تقسيم بر ده قسمت كنيد وبه شكل نوارهاي بلند شكل بدين به مثل فیلم ببافين وروش زرده تخم مرغ رومالي كنيد ودر دماي ٢٠٠درجه تا طلايي شدن نون بپزين فر يكربع قبلش حتما روشن باشه